想开一家烘焙工作室,是去当烘焙店当学徒还是去上课培训好?

发布时间:2021-03-10

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关于学烘焙去学校还是店里好的问题,我们可以做个对比分析:


在烘焙店里给老师傅做学徒,每天工作8-10个小时,基本上每天做的事情就是些简单的工作,但是能拿到学徒工资,保障开销,也不用支出学费。但主要是给师傅打杂,没有完整的学习时间,真正花在学技术上的时间少之又少。就算能学,也要看师傅愿不愿意教授,毕竟师傅也有自己的工作。所以,在经济状况还可以的情况下,不建议去做学徒。



到专门的烘焙学校或者培训机构学习烘焙技术相对来说会更有益处,烘焙学校和培训机构是专门学习烘焙的地方,能够系统化专业地学习烘焙操作技术。一家正规的培训学校或机构,不仅有优质的师资团队授课,还有系统全面的烘焙内容,还提供一系列的创业指导,帮助学员更快更好地成功开店。


作为一家专业烘焙西点培训学校,有着多年办学历史,采用小班制教学,始终走在市场发展的前沿,紧跟社会前沿,新产品潮流。“实践+理论”模式,以实践操作、强化训练为主,理论为辅,让每位前来学习的学员都能学到真技术。

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